La récolte de la propolis peut être une bonne manière de
proposer d’autres produits issus de vos ruches, vous pouvez aussi vendre du
pollen, mais cette pratique requiert du temps et peut parfois affaiblir des
colonies ou stopper les pontes des reines.
Récolter la propolis
par grattage n’est pas préjudiciable à la colonie surtout si vous avez autour
de votre rucher, beaucoup de peupliers ou de marronniers.
L’apport de propolis, pour la colonie sert à mastiquer la
ruche et à éviter les intrusions, vous avez déjà pu remarquer qu’il est plus
dur de tirer les cadres d’une ruche si vous espacez vos visites : le
couvre cadres reste collé : cela est dû à la propolis.
Le but est de récolter la propolis sur le dessus des cadres,
cela reste la méthode la plus simple.
ATTENTION NE PAS RÉCOLTER SI TRAITEMENT ANTI VARROAS ET
GRATTER LES CADRES POUR ENLEVER LES IMPURETÉS AVANT TOUTE TENTATIVE DE RÉCOLTE
Composition de la propolis
La propolis n’est bien sûr pas uniquement de la sève mais elle est
associée à de la cire ce qui lui permet d’être plus malléable. Voici sa
composition :
-
55/100 de baumes ou de résines
-
30/100 de cire
-
10/100 de composés huileux et d’huiles
essentielles
-
5/100 de pollen
Période de récolte
La période de récolte est en été, après la miellée principale,
celle-ci peut dépendre des régions mais elle sera possible globalement de
courant mai à mi-juillet.
Il ne faut pas s’attendre à récolter beaucoup de
cette substance par ruche, cela dépendant avant tout de votre emplacement de
rucher et de votre souche d’abeille, au mieux vous aurez la possibilité de
récolter 200 à 300 grammes par ruche. La période de récolte maximale se fait en juin.
Comment faire ?
Vous pouvez à chaque visite, gratter la propolis, sur la tête de
cadres propres, la propolis fraiche est davantage malléable et ressemble à du
mastic. La facilité de grattage des cadres sera plus ou moins grande en
fonction de la température extérieure.
Pour chaque ruche à chaque passage vous n’obtiendrez que quelques
grammes.
Pour gratter les cadres plus facilement vous pouvez vous servir de la
partie recourbée de votre lève-cadres. Vous pouvez ensuite mettre cette
propolis dans un pot et poursuivre votre visite de rucher.
De retour chez vous, vous pouvez effectuer un premier nettoyage
pour évacuer les impuretés, vous pouvez passer les morceaux de propolis à l’eau
froide pour retirer les divers débris de cire, parfois des morceaux d’abeilles
ou des poussières.
N’hésitez pas à malaxer la propolis pour faire sortir tous les
débris et corps étrangers, il est recommandé de recommencer l’étape du trempage
plusieurs fois, jusqu’à ne plus avoir de débris flottants.
Après ce nettoyage assez simple, vous devez laisser la propolis
sécher sur du papier absorbant à l’abri de la lumière pendant 48 h, vous pouvez
ensuite éliminer les particules de cire encore présentes.
Après cette étape, il va falloir mettre la propolis 24h au
congélateur, pour la rendre plus ferme.
Ensuite vous pouvez vous servir d’un moulin à café propre ou
uniquement utilisé à cet effet pour réduire cette propolis en poudre. Une fois
la poudre en quantité suffisante vous pouvez la mettre en pot et le vendre en
l’état.
Conseils de vente
Il est préférable de ne pas s’attendre à une production
exceptionnelle et il est préférable de ne débuter ce type de récolte que
lorsque vous avez plus de cinq ruches. De cette manière, vous allez au moins
pouvoir produire plus d’un kilo.
N’hésitez pas alors à conditionner la propolis dans des pots de
250 grammes, voire plus petits, la production donc la vente sera plus exclusive
et le client ne sera pas stoppé par le prix, si le conditionnement est plus
petit.